Сем. Розоцветни – Rosaceae Разпространение. Култивирано растение из цяла България. Описание. Високо до 6 м дърво с лъскава кора. Листата са тъмнозелени, кожести, назъбени, с прилистници и дълги дръжки. Цветовете са бели, с дълги дръжки, 5-листна чашка, 5-листно венче и многобройни тичинки. Медоносно растение. Използваема част. Дръжките на зрелите плодове. Сушат се на сянка или в сушилня при температура до Прочети повече