Сем. Слепови – Orchidaceae
Разпространение. Из ливадите, горите и горските поляни в низините и долния планински пояс в цялата страна.
Описание. Употребяваните в медицината няколко вида салеп са многогодишни тревисти растения. Листата им са елиптични, стесняващи се във влагалище. Те са зелени, последователни, целокрайни, с успоредна или дъговидна нерватура и обхващат стъблото. Цветовете са с 6 различни по форма околоцветни листчета, горното от които е снабдено с шпора, а останалите 5 са събрани във вид на шлем или 2 от тях са разперени. Всички посочени салепови растения имат по две грудки: стара (майчина), която е мека и набръчкана, тя носи и храни растението, и млада (дъщерна), която е корава и сочна и от която се развива младото растение през следващия вегетационен период.
Използваема част. Младите (дъщерните) грудки, които се вадят през време на цъфтежа – май – юли. По-качествени са грудките, когато се вадят след цъфтежа, но тогава растенията трудно се различават сред другите треви. Извадените, изчистени и измити грудки се нанизват на конец, потапят се 3 – 4 мин. във вряла вода с цел да не покълнат и се сушат на сянка или в сушилня при температура до 60 градуса целзий. Изсушените грудки са обли, яйцевидни или длановидни, имат матовожълтеникав или кафяв цвят цвят и слузест вкус, без миризма. Допустима влажност 14%. Опаковат се в торби. Запазват се в сухи и проветриви помещения. Изнасяна билка.
Лечебно действие и приложение. Омекчаващо и противовъзпалително.
В българската народна медицина салепът се употребява при кашлица, бронхит, трахеит, пневмония, язва и възпаление на стомаха и червата, стомашни и чревни болки, детски диарии като противоотрова при някои отравяния, а външно за налагане като лапи при циреи, рани и натъртено.
Начин на употреба. 1 чаена лъжичка смлени грудки се размива в малко студена вода, изсипва се в 300 мл кипяща вода и се оставя да ври 15 мин. Отварата се пие по 1 кафена чашка топла (подсладена с мед и небет-шекер), поръсена с исиот (при всички видове кашлица), или по 1 кафена чашка преди ядене при другите заболявания 4 пъти дневно.
Източник:
Билките в България и използването им
от проф. Иван Исаев Иванов
маг. фарм. Илия Иванов Ланджев
д-р мед. Гео Кирилов Нешев