Сем. Розоцветни – Rosaceae
Разпространение. По скалните сипеи и каменливите склонове, из редките гори, сечищата и пожарищата във всички наши планини. Отглежда се и като градинско растение.
Описание. Полухраст, висок 1 – 2 м, развиващ многобройни коренови издънки. Едногодишните клонки са пръчковидни, тревисти, покрити със синкавозелен налеп и са осеяни с къси шипчета, безплодни. Двугодишните клони са плодоносещи, слабо вдървеняващи, загиват през същата година. Листата са последователни, 3 (5 – 7)-делни, едро назъбени, отгоре зелени, а отдолу бяло вълнесто наплъстени. Цветовете са бели, с 5-делна трайна чашка, 5-листно венче и многобройни тичинки. Плодът е сборен, червен, по-рядко жълт, съставен от дребни костилкови плодчета, отделящ се лесно след узряването от конусообразното цветно легло. Медоносно растение. Цъфти през май – юни.
Използваема част. Листата и плодовете. Първите се берат след цъфтежа – юли – септември. Сушат се на сянка или в сушилня при температура до 45 градуса целзий. Изсушените листа са със зелена отгоре и белезникава отдолу петура, без миризма и със слабо горчив вкус. Допустима влажност 12%. Опаковат се в бали. Плодовете се берат узрели и се сушат на сянка или в сушилня при температура до 60 градуса целзий. Изсушените плодове имат червен или жълт цвят, приятна миризма и слабо кисел вкус. Допустима влажност 16%. Опаковат се в торби. И листата, и плодовете се запазват в сухи, сенчести и проветриви помещения.
Лечебно действие и приложение. Плодовете пресни или под формата на сиропи са отлично ободрително и подкрепително витаминозно средство при всички заболявания, особено за малки деца.
В българската народна медицина листата на малината се употребяват при диария, киселини в стомаха, стомашни и чревни болки, кръвохрачене, силна и продължителна менструация, главоболие, кожни изриви, за изпотяване при простуда, при воднянка (корените) и др. Запарката от листата се препоръчва за гаргара при възпаление на венците и гърлото. Коренището на малината се употребява при същите болести. В народната медицина се използват и цветовете на малината (киснати в зехтин 20 дни) като средство при ухапване от змии, скорпиони и насекоми. Плодовете се използват освен това в пивоварната и сладкарската промишленост.
Начин на употреба. 2 супени лъжици от листата се киснат в 0,5 л вряла вода 2 часа. Запарката се пие по 1 винена чаша преди ядене 4 пъти дневно.
Източник:
Билките в България и използването им
от проф. Иван Исаев Иванов
маг. фарм. Илия Иванов Ланджев
д-р мед. Гео Кирилов Нешев
